Ogawa::Memoranda

今年はエビカニなしで自宅で年越し。

雑煮の作り方とか割に初歩的なところで躓いた。まあ、このあたり見れば早いのだけど。

全国的に見ても最も質素な部類の雑煮だが、質素だと思われるのが嫌なのか時折金箔を載せて贅沢感を演出してみたりする、そういう過剰感が「名古屋的なるもの」の本質なのだ。